2018年11月10日（土）に
熊本県山鹿市菊鹿町に開業する「菊鹿ワイナリー」内に、
「AIRA RIDGE」をオープンいたします。
「SHOP」では、山鹿産の四季折々の農産物を素材とした、
ジャムやドライフルーツ等のオリジナル商品を始め、
Janice Wong がレシピ監修を行なった
フレッシュケーキやお土産菓子、
SLOW GELATOとコラボレーションをした、
MADE IN YAMAGAのジェラート等を販売。
また、山鹿産の厳選された上質なお茶を
愉しむことが出来るお茶スタンドでは、
その時々の選りすぐりのお茶を無料で試飲し、
気に入った茶葉を購入いただけます。
また、「STUDIO」では、
テイクアウトのパンやピザ、
ドリンク等を楽しむことができ、
イベントや研修にも対応し、
人々が行き交う賑やかな空間を創出します。